петак, 27. јул 2012.

Palenta za večeru

KAKVA IMPROVIZACIJA!

Dan pre mesečne nabavke, skoro niša nije ostalo u frižideru... taman sam htela da naručim picu kad mi pade na pamet da napravim opasnu improvizaciju ...

Palenta sa par đakonija

Skuvala sam palentu, posolila, stavila sam 1/3 putera, narendala sam malo (2kašike) parmezana, malo dimljenog sira, peršun, i reš proprženu slaninicu.

sve sam izmešala i stavila na dasku za sečenje, spljoštila tu palenticu svaštaricu i čašom izvadila 1 krug palente.

Servirala sam sa kolutovima paradajza i kuvanim jajetom. Narendala sam još parmezana na krug od palente, sve sam posula maslinovim uljem (koje sam što ne propeva) i samlela malo šarenog bibera... peršun neizbežan u dekoraciji.
za malo da ispadne Miki Maus :D

1 коментар: