Čorba od bundeve

Ode kuhinjska dekoracija … Nastradala je bundeva koja mi je neko vreme ukrašavala kuhinju J (sa slike desno).

Od bundeve nije nastala kočija, već čorba!

Ništa prostije nego napraviti čorbu od nekog povrća, a takav ručak je idealan za vrući letnji dan, poput ovog...

Ova holandska bundeva se jede sa korom, tako da sam je dobro dobro oprala isekla na komade i stavila sa glavicom luka da se kuva u malo vode. Kad je gotova, posle 10 - 15minuta, stavila sam je u blender, dodala so i maslinovo ulje i tatata TA gotovo!!!

tuširanje! :)

U nju pri serviranju svakako može da se doda parmezan ili pavlaka ili slatka pavlaka, limun ko voli i prepržen hlebić…